Руководство по Линии Производства Пальмового Масла: Эффективное Оборудование и Индивидуальные Решения

Взгляд на текущее состояние и узкие места в отрасли переработки пальмового масла

В связи с продолжающимся ростом мирового спроса на растительные масла пальмовое масло постепенно стало лидером рынка благодаря высокой урожайности и высокой эффективности переработки. Однако как небольшие, так и крупные заводы по переработке пальмового масла, как правило, сталкиваются со следующими проблемами:

• Ограниченные производственные мощности : традиционное оборудование имеет ограниченные возможности для расширения мощностей, что затрудняет удовлетворение быстро растущего спроса на рынке.

• Низкая эффективность переработки : устаревшее оборудование и недостаточная автоматизация приводят к потерям энергии и сырья. 👉( Ключ к повышению эффективности извлечения масла из плодов пальмы? )

• Колебания качества масла : Нестабильная технология переработки может легко повлиять на вкус и цвет масла.

Напротив, заводы, перешедшие на автоматизированные производственные линии, обычно могут достичь следующего:

• 30%–40% фактического роста мощности

• Значительно улучшена стабильность непрерывной работы

• Снижение расхода топлива и потребления энергии на единицу продукции

• Цвет масла, кислотное число и уровень примесей более стабильны.

(Приведенные выше данные основаны на статистическом анализе клиентов QIE Group.)

Технологические преимущества QIE Group в высокоэффективных линиях по производству пальмового масла

Мы предлагаем интегрированные производственные линии, охватывающие предварительную обработку → экстракцию масла → рафинацию → фракционирование, подходящие для заводов разных размеров и гибко настраиваемые в соответствии с потребностями заказчика.

Основные особенности дизайна

• Модульные и модульные производственные установки : быстро адаптируются к различным производственным мощностям.

• Интеллектуальное автоматическое управление : мониторинг параметров производства в режиме реального времени, поддержка удаленного управления и анализа данных.

• Энергосбережение и защита окружающей среды : оптимизируйте потребление энергии и выбросы выхлопных газов для снижения эксплуатационных расходов.

• Простота обслуживания и эксплуатации : оптимизированная конструкция оборудования сокращает время простоя.

Индивидуальные решения отвечают потребностям разных размеров

Группа компаний QIE предлагает гибкие индивидуальные решения для линий по производству пальмового масла, основанные на размерах предприятия заказчика и его бюджете:

Анализ технологии полного производственного процесса

Наша эффективная линия по производству пальмового масла охватывает каждый этап от сырья до готового масла:

1. Предварительная обработка сырья

Целью этого этапа является переработка свежих гроздей фруктов до состояния, пригодного для прессования, что закладывает основу для высокого выхода масла и стабильного его качества.

• Приемка и сортировка : взвешивание, сортировка и проверка качества гроздей свежих фруктов для удаления некачественных плодов и повышения последующего выхода масла.

• Стерилизация : для варки гроздей фруктов используется пар под высоким давлением, который размягчает мякоть, инактивирует липазу, предотвращает прогорклость и улучшает стабильность масла.

• Обмолот : использование механических роликов для отделения плодов от вареных гроздей.

• Вываривание : использование ступки и пестика для разрушения клеток мякоти плода, что позволяет маслу полностью высвободиться и создает условия для прессования.

2. Прессование и очистка масла

На этом этапе происходит прессование предварительно обработанной мякоти и отделение сырого пальмового масла (СПО).

• Прессование : применение шнекового пресса для воздействия высоким давлением на измельченную фруктовую мякоть с целью получения смеси масла, воды и твердого вещества.

• Очистка : сырое пальмовое масло получают путем отделения твердых примесей и воды методами просеивания, осаждения или центрифугирования.

• Обработка побочных продуктов : отделенные волокна могут использоваться в качестве топлива для котлов; ядра используются для производства пальмоядрового масла (ПКО).

3. Очистка

Для соответствия пищевым стандартам и обеспечения долгосрочной стабильности сырое пальмовое масло нуждается в дальнейшей очистке.

• Дегуммирование : удаляет фосфолипиды и камеди, улучшая стабильность масла.

• Раскисление (нейтрализация/физическая очистка) : удаление свободных жирных кислот посредством химической щелочной очистки или физической очистки.

• Отбеливание : использование активированной глины для адсорбции пигментов (таких как бета-каротин) и следов примесей.

• Дезодорация : запахи и летучие вещества удаляются путем высокотемпературной вакуумной дистилляции для получения рафинированного пальмового масла (пальмовое масло RBD).

4. Фракционирование (депарафинизация/зиминг)

Особые меры предпринимаются в отношении пальмового масла для получения нефтепродуктов с различными температурами плавления.

• Кристаллизация : Медленное понижение температуры приводит к кристаллизации и выпадению в осадок триглицеридов с высокой температурой плавления (стеарина).

• Фильтрация дает :

  • Пальмовое масло (олеин) : низкая температура плавления, подходит для жарки и приготовления пищи.

  • Пальмовый стеарин : высокая температура плавления, используется в кулинарном жире, маргарине и других рецептах.

• Цель : получить специализированные масла с различными температурами плавления и сферами применения, тем самым увеличивая добавленную стоимость продукта. 👉(Узнайте больше о процессах вымораживания и депарафинизации пальмового масла )

Обеспечение качества продукции и безопасность пищевых продуктов

• Соответствие стандартам : конструкция производственной линии соответствует стандартам HACCP и ISO 22000.

• Онлайн-мониторинг : отслеживание температуры, давления и уровня pH в режиме реального времени для обеспечения стабильности на каждом этапе.

• Отслеживание качества на всех этапах : оперативное реагирование на отклонения снижает риски и гарантирует, что конечные пользователи получат безопасное и стабильно высококачественное пальмовое масло.

История успеха: реальные улучшения, а не только теоретические показатели

После того, как средний по размеру завод по производству пальмового масла в Юго-Восточной Азии внедрил специализированную производственную линию QIE:

• Ежедневная производительность увеличилась с 25 тонн до 35 тонн , что составляет рост на 40% .

• Автоматизация снижает затраты на рабочую силу на 15%.

• Повышение уровня переработки нефти и снижение расхода отработанного масла

• Стабильность работы оборудования превысила 98% , а время незапланированных простоев существенно сократилось.

Как выбрать подходящую высокоэффективную линию по производству пальмового масла

При выборе производственной линии следует учитывать следующие аспекты:

• Подбор и расширение мощностей : избегайте простоя оборудования или недостаточной мощности.

• Уровень автоматизации : повышает эффективность управления и снижает затраты на рабочую силу.

• Стабильность работы оборудования и простота обслуживания : обеспечение непрерывности производства.

• Поддержка индивидуальных решений : удовлетворение особых процессов и дифференцированных потребностей.

• Репутация бренда и послепродажное обслуживание : обеспечение полной защиты на протяжении всего жизненного цикла.

Используя опыт QIE Group, заказчики могут получить полный спектр услуг: от проектирования решений, производства оборудования, установки на месте и ввода в эксплуатацию до обучения эксплуатации и технической поддержки, тем самым повышая эффективность переработки и качество продукции, а также усиливая конкурентоспособность на рынке.