Африканское масло ши является ключевым сырьем для мировой косметической и пищевой промышленности, с ежегодным ростом рынка на 8–10%. Основные факторы спроса:
Применение в косметике : более 60% содержания натуральных увлажняющих компонентов; спрос на органические средства по уходу за кожей в Европе и США продолжает расти.
Пищевая ценность : может заменить какао-масло в производстве шоколада, снижая затраты на 20–30%.
Тренд на здоровье : богат олеиновой и линолевой кислотами, помогает снизить уровень холестерина и соответствует тенденциям в области здоровья потребителей.
Западная Африка (Гана, Буркина-Фасо, Нигерия) поставляет около 80% мирового потребления сырых орехов ши, однако доля местной переработки составляет менее 20%, что создает значительный дефицит на рынке высококачественного рафинированного масла ши. Ожидается, что мировой спрос останется высоким в течение следующих пяти лет, что открывает значительные инвестиционные возможности для строительства современной линии по производству масла ши .

Распространение : по всему «поясу ши» от Западной до Восточной Африки; на Гану, Нигерию и Буркина-Фасо приходится 70% мирового производства.
Сбор урожая : сбор вручную с диких деревьев; хорошо налажена практика закупок через общественные кооперативы.
Сезонность : пик сезона приходится на май-август; для обеспечения круглогодичного производства необходимы складские помещения.
Изменения качества : Содержание влаги колеблется в пределах 15–30% ; для обеспечения стабильного качества требуется оборудование для сушки и предварительной обработки.
Риски поставок : изменение климата, политическая нестабильность и колебания цен на сырье могут повлиять на стабильность поставок. Долгосрочные контракты и управление запасами могут снизить эти риски.
Процесс : Очистка → Магнитная сепарация → Дробление → Обжарка и кондиционирование
Цель : повышение эффективности прессования и качества масла.
Рекомендуемое оборудование : гравитационная камнеотборочная машина QIE + барабанная жаровня (точный контроль температуры 110 °C)

| Метод | Остаточное масло | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|---|
| Механический винтовой пресс | 14%-16% | Сохраняет натуральные активные компоненты; снижает потребление энергии | Урожайность немного ниже; подходит для небольших и средних растений. |
| Экстракция растворителем | <1% | Высокая урожайность; подходит для крупномасштабного производства | Сложный процесс; требует очистки окружающей среды |
Рекомендуемое оборудование : винтовой маслопресс QIE производительностью 10–500 т/сут с трехфазной центрифужной сепарацией для снижения содержания примесей.

Четырехступенчатая очистка : дегуммирование → нейтрализация → отбеливание (активированная глина) → дезодорация (вакуум 240 °C)
Упаковка : косметическая, в светонепроницаемых стерильных контейнерах; пищевая, соответствующая стандартам ISO 22000
Рекомендуемое оборудование : башня непрерывной дезодорации + пластинчато-рамный фильтр, обеспечивающий чистоту фармацевтического класса.

Обработка сырья : моечная машина, шелушильная машина, дробилка , варочный/жарочный котел
Прессовое оборудование : винтовой маслопресс, гидравлический пресс
Экстракция растворителем : экстрактор, испаритель, конденсатор
Оборудование для рафинирования : установка для удаления гидратации, нейтрализатор, отбеливатель, дезодоратор
Группа компаний QIE предлагает комплексное решение «под ключ» (EPC) для переработки масла ши, охватывающее весь процесс от обработки сырья до рафинации, и имеющее более 100 успешных международных проектов.
Оборудование : около 1–1,8 млн долларов США
Завод и инфраструктура : около 0,3–0,5 млн долларов США
Стоимость переработки : около 700–900 долларов США/тонна сырого масла ши (включая сырье, энергию, рабочую силу и техническое обслуживание).
Цена продажи продукта :
Пищевое рафинированное масло ши: 2000–2800 долларов США/тонна
Очищенное масло ши косметического качества: 3500–5000 долларов США/тонна
👉 Фактические цены продажи варьируются в зависимости от экспортных рынков, сертификации (органическая/справедливая торговля) и каналов сбыта.
Возьмем в качестве примера завод производительностью 200 т/сутки:
Если сосредоточиться в основном на пищевом масле, чистая прибыль может составить около 15–25%.
Если ориентироваться на сегмент высококачественной косметической продукции, чистая прибыль может составить 30–40 % .
Типичный срок окупаемости: 2,5–4 года при 70% загрузке мощностей.
Небольшим заводам может потребоваться 4–5 лет, чтобы выйти на уровень окупаемости из-за ограниченного объема производства.
Крупные заводы, получающие выгоду от экономии за счет масштаба и надежных экспортных контрактов, могут достичь окупаемости примерно за 3 года.

Местная политика : такие страны, как Гана и Нигерия, предлагают перерабатывающим предприятиям 5-летнюю налоговую льготу.
Преимущества экспорта :
Рынок ЕС: масло ши признано «экологически чистым продуктом», снижены пошлины
Северная Америка: сертификация FDA открывает доступ на рынки премиальных продуктов питания и товаров для здоровья
Сотрудничество с Китаем : Фонд сотрудничества Китая и Африки в области наращивания мощностей «Один пояс, один путь» поддерживает финансирование экспорта оборудования
Процесс сертификации : сертификация по стандартам ISO, HACCP, FDA обычно занимает 6–12 месяцев.
Расположение завода : отдайте предпочтение Гане или Нигерии, расположенным вблизи сырьевых центров, чтобы сократить расходы на логистику.
Стратегия строительства : поэтапное строительство — начать с прессового цеха, затем расширить линию рафинирования.
Выбор оборудования : QIE Group предлагает полный комплекс решений «под ключ» от экстракции масла ши до его переработки.
Действуйте прямо сейчас : свяжитесь с командой специалистов QIE, чтобы получить индивидуальное решение для завода по переработке масла ши. Максимизируйте эффективность инвестиций и производите высококачественное масло ши по низкой цене!