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Solutions de procédés d'extraction et de raffinage d'huile de coco à haut rendement

QIE
2025-10-30
Solution
Le groupe QIE propose des solutions complètes de transformation de l'huile de coco, de la préparation de la noix de coco au raffinage, en passant par le pressage et l'extraction. Découvrez comment produire efficacement une huile de coco raffinée de haute qualité, améliorant ainsi sa qualité et votre rentabilité.

L'huile de coprah (également appelée huile de coco) est une huile végétale naturelle, stable et polyvalente, largement utilisée dans les secteurs agroalimentaire, chimique, pharmaceutique et industriel. Face à la demande internationale croissante d'huile de coco raffinée de haute qualité, investir dans une ligne de production d'huile de coprah performante, économe en énergie et automatisée est devenu un choix stratégique pour de nombreuses entreprises de transformation d'huile.

Comment transformer efficacement la chair de noix de coco séchée en huile de coco de haute qualité ? Cela dépend non seulement de matières premières de qualité, mais surtout d’une technologie de transformation systématique. Aujourd’hui, nous allons explorer ce parcours scientifique, « de la noix de coco à l’huile ».

Usine d'<a href=extraction par solvant d'huile de coprah pour une récupération efficace de l'huile avec un faible taux d'huile résiduelle">

I. Explication détaillée du processus d'extraction de l'huile de coco

La première étape de la production d'une huile de coprah de haute qualité consiste à traiter scientifiquement les matières premières. Le taux d'humidité idéal du coprah se situe entre 7 % et 10 % ; un taux trop élevé favorise le développement de moisissures, tandis qu'un taux trop faible affecte le rendement en huile.

  • Prétraitement de la matière première : Grâce à des étapes telles que la séparation magnétique pour éliminer le fer, le trituration et le tamisage, le ramollissement et le traitement à la vapeur, les particules de chair de noix de coco sont chauffées uniformément, créant ainsi les meilleures conditions pour la libération ultérieure d'huile.
  • Pressage à double hélice + extraction par solvant : Tout d'abord, un pressage mécanique est utilisé pour éliminer la majeure partie de l'huile, puis une extraction par solvant à l'hexane est utilisée pour réduire le taux d'huile résiduelle à moins de 0,8 %, améliorant ainsi considérablement l'efficacité globale.
  • Purification du pétrole brut : la triple purification par sédimentation, filtration et centrifugation garantit que le pétrole brut est clair et transparent, jetant ainsi une base solide pour le raffinage ultérieur.

Les équipements de séchage des noix de coco servent à éliminer la poussière, les coquilles et les impuretés avant le pressage.

II. Procédé de raffinage de l'huile de coco

De nombreux consommateurs pensent à tort que « raffiner = détruire les nutriments », mais c’est faux ! Le groupe QIE utilise un procédé de raffinage physique entièrement continu, sans aucun additif chimique, qui préserve la stabilité naturelle de l’huile de coco et répond aux normes de sécurité alimentaire européennes et américaines.

Étape Description de la fonction
dégommage Les impuretés phospholipidiques sont éliminées en mélangeant le pétrole brut avec de l'acide phosphorique ou de l'acide citrique, ce qui empêche le blocage des équipements et les réactions d'oxydation.
Désacidification La technologie de distillation à la vapeur sous vide poussé est utilisée pour éliminer les acides gras libres (AGL) et maintenir la pureté de l'huile.
Blanchiment Sous pression négative, le pétrole brut est parfaitement mélangé à de l'argile activée pour adsorber les pigments, les particules de savon résiduelles et les ions métalliques, ce qui donne une couleur claire et brillante semblable à celle du cristal.
Désodoriser Les substances odorantes volatiles sont éliminées dans des conditions de température et de vide poussés, ce qui permet d'obtenir un produit fini sans goût et stable à température ambiante.

L'atelier de raffinage d'huile de coprah sert au dégommage, au blanchiment et à la désodorisation de l'huile de coco.

III. Pressage à froid ou pressage à chaud ? Raffinage physique ou chimique ? Comment choisir sans se tromper ?

Différents processus déterminent le positionnement et la valeur du produit final. Laissez-nous vous aider à y voir plus clair :

Dimension de comparaison Huile de coco pressée à froid (VCO) Huile de coco pressée à chaud (RBD)
Source de matières premières chair de noix de coco fraîche Coprah séché (couramment présent dans les régions d'Asie du Sud-Est)
Caractéristiques du processus Le pressage à basse température ou la centrifugation par fermentation préservent les principes actifs. La cuisson à la vapeur à haute température, le torréfaction, le pressage et le raffinage physique conviennent à une production à grande échelle.
Caractéristiques gustatives Arôme riche et naturel de noix de coco, idéal pour les boissons haut de gamme et les produits de santé. Sans goût ou légèrement parfumé, ce qui le rend plus adapté à la cuisine et à un usage industriel.
Rétention nutritionnelle Riche en (vitamine E et polyphénols) Relativement bas, mais plus stable
Méthodes de raffinage Raffinage physique Raffinage chimique
Avantages Pas d'eaux usées, faibles pertes d'huile et acides gras récupérables Faibles coûts d'équipement et technologie éprouvée

Presse à huile de coco, utilisée pour le pressage à froid et à chaud des amandes de noix de coco séchées.

IV. Avantages technologiques et d'équipement du groupe QIE

En tant que fabricant de machines de pressage de coprah et d'équipements de raffinage d'huile de coco, fort de plus de 40 ans d'expérience dans le secteur, nous privilégions l'innovation technologique et la valeur client, en fournissant des solutions de lignes de production efficaces, économes en énergie et sûres à nos clients du monde entier.

  • Système de contrôle entièrement automatisé : surveillance à distance PLC+SCADA, gestion de la visualisation des données, réduction des erreurs humaines.
  • Conception écoénergétique : L'équipement a une faible consommation d'énergie et adopte un système de récupération de chaleur, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation.
  • Capacité de personnalisation modulaire : Prend en charge une configuration flexible de la capacité de production de 30 à 1000 tonnes/jour, adaptable à différentes échelles d'investissement.
  • Procédé zéro émission respectueux de l'environnement : raffinage physique sans rejet d'eaux usées ; l'équipement possède des qualifications de conception et de fabrication de récipients sous pression de classe I et II, garantissant sécurité et fiabilité.

V. Foire aux questions

Q1 : Comment augmenter le rendement en huile de coprah ?

Il est recommandé d'utiliser une combinaison de pré-pressage et d'extraction par solvant, ce qui permet de réduire la teneur en huile résiduelle du tourteau à moins de 0,8 %. Parallèlement, le contrôle de l'humidité du coprah entre 7 % et 10 % ainsi que l'optimisation de la température de cuisson à la vapeur et de torréfaction et de la pression de pressage peuvent améliorer significativement le rendement en huile.

Q2 : Quelles sont les étapes clés du raffinage de l'huile de coprah ?

Les principales étapes comprennent le dégommage, la désacidification, la décoloration et la désodorisation afin de garantir que le produit ait une couleur claire, soit inodore et d'une grande stabilité.

Q3 : Le raffinage physique est-il plus coûteux que le raffinage chimique ?

Le raffinage physique nécessite un investissement initial légèrement plus élevé, mais présente des coûts d'exploitation à long terme inférieurs, aucun frais de traitement des eaux usées, moins de pertes de pétrole et de meilleurs avantages économiques globaux.

Q4 : Les lignes de production du groupe QIE peuvent-elles être personnalisées ?

Nous pouvons assurer une personnalisation complète du processus, de 10 tonnes/jour à 3000 tonnes/jour, incluant la conception du processus, la sélection des équipements et l'aménagement de l'usine, afin de répondre aux besoins d'investissement et de capacité des différents clients.

Que vous construisiez une toute nouvelle usine d'extraction et de raffinage d'huile de coprah ou que vous modernisiez et agrandissiez vos équipements existants, QIE vous propose la solution idéale. Notre équipe d'ingénieurs vous accompagne tout au long du processus, de la conception à l'installation, en passant par la mise en service et la formation du personnel, pour une solution complète et personnalisée.

Contactez-nous dès maintenant pour des solutions d'extraction et de raffinage d'huile de coprah afin d'améliorer la qualité de l'huile et l'efficacité de la production ! →
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