Оборудование для рафинации растительного масла

В области производства пищевого масла сырое масло, отжатое маслопрессом и не прошедшее обработку на оборудовании для рафинации растительного масла, которое мы часто называем сырым маслом, содержит свободные жирные кислоты, фосфолипиды, пигменты, слизь и другие вещества. Наличие этих веществ серьёзно влияет на качество масла, делая невозможным его прямое соответствие стандартам пищевого масла и требуя очистки с помощью оборудования для рафинации растительного масла.

Оборудование для рафинации растительного масла представляет собой комплекс профессионального оборудования, включающего в себя, главным образом, рафинационные резервуары, резервуары для промывки водой, вакуумные дегидратационные резервуары, фильтры и другое ключевое оборудование. Благодаря слаженной работе этого оборудования можно эффективно удалять различные примеси из сырой нефти и повышать качество нефтепродуктов.

Оборудование нашей компании для рафинации растительного масла обладает рядом существенных преимуществ. Во-первых, гибкая конфигурация оборудования позволяет адаптировать его под производственные потребности различных заказчиков. Во-вторых, компактная конструкция и небольшая занимаемая площадь значительно экономят пространство на предприятии. Кроме того, относительно низкие инвестиционные затраты снижают порог входа предприятий и частных лиц в отрасль рафинации растительного масла. Кроме того, новая автоматическая система количественного анализа белого шлама обеспечивает стабильность и надежность качества масла; полностью вакуумный процесс рафинации не только требует меньших инвестиций, но и позволяет получать высококачественные пищевые масла.

Оборудование для рафинации растительного масла в основном используется для производства и переработки пищевого масла. Сырое масло, отжатое маслопрессом, превращается в рафинированное пищевое масло посредством ряда процессов рафинации. Рафинированное пищевое масло светло-желтого цвета, чистое и прозрачное, без запаха и с мягким вкусом. В процессе приготовления пищи образуется меньше пены и меньше дыма, что обеспечивает более комфортную готовку.

Итак, что же такое сырое масло? Масло, полученное после прессования, если оно не прошло обработку на оборудовании для рафинации растительного масла, называется сырым маслом. Основной компонент сырого масла – смесь глицерина и жирных кислот, обычно называемая нейтральным маслом. Кроме того, сырое масло содержит неглицериновые вещества, которые в совокупности называются примесями. В зависимости от степени дисперсности примесей в масле их можно условно разделить на следующие четыре категории:

Взвешенные примеси: в основном твердые примеси, такие как почва, заготовки, порошок и т.п. Наличие этих примесей создает благоприятные условия для деятельности микроорганизмов, которые легко могут привести к гидролизу и прогорканию масел и жиров, в результате чего они теряют свою пищевую ценность.

Коллоидные примеси, включающие фосфолипиды, белки, углеводы и т. д., среди которых фосфолипиды являются основными компонентами. Эти примеси не только способствуют гидролизу масла и его прогорканию, мутности и помутнению, но и приводят к образованию большого количества пены и чёрного осадка в процессе приготовления, что серьёзно влияет на цвет и вкус жареных и обжаренных блюд, снижая при этом пищевую ценность самого масла, и даже обладают определённой токсичностью.

Маслорастворимые примеси: свободные жирные кислоты, пигменты, углеводородные воски, альдегиды, кетоны и т. д., а также следы металлов и органического фосфора, ртути, полициклических ароматических углеводородов и других вредных веществ, образующихся в результате загрязнения окружающей среды. Эти примеси чрезвычайно вредны для здоровья человека, а некоторые из них даже канцерогенны.

Влага: Сырая нефть содержит большое количество влаги. Присутствие влаги может легко привести к гидролизу и прогорканию масла, сокращая срок его хранения.

При переработке сырого масла посредством ряда процессов, таких как дефосфорация, раскисление, дегуммирование, дезодорация и обесцвечивание, на оборудовании для рафинации растительного масла, эффективно удаляются примеси, вредные для потребления и хранения, что позволяет получить готовое масло, соответствующее национальным стандартам качества, которое мы и называем готовым маслом. Пищевое масло, рафинированное на оборудовании для рафинации растительного масла, не только полностью соответствует стандартам качества соответствующих национальных ведомств, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья человека.

Процесс рафинации растительного масла

Неочищенное растительное масло → щелочная очистка и дегуммирование → нейтрализация кислотности → обесцвечивание → дезодорирование → фильтрация → готовое масло

Оборудование для рафинации растительного масла также имеет следующие уникальные технологические характеристики:

Небольшие инвестиции и быстрые результаты: данное оборудование подходит для пользователей различных масштабов производства и переработки, будь то небольшая мастерская или крупное предприятие, и позволяет добиться возврата инвестиций в короткие сроки.

Компактность и гибкость в эксплуатации: оборудование имеет компактную конструкцию, экономит место, просто в эксплуатации и позволяет эффективно экономить трудозатраты.

Широкий спектр применения: применяется при переработке различных нефтепродуктов, предоставляя пользователям больше возможностей для расширения бизнеса.

Передовая технология переработки: Технология переработки, сочетающая химические и физические методы, значительно улучшила качество готовой нефти.

Модульная конструкция: каждая стадия переработки проектируется независимо, что удобно для расширения масштабов производства в соответствии с производственными потребностями на более позднем этапе.

Если вас интересует оборудование для рафинации растительного масла, соевого, хлопкового или подсолнечного масла, обращайтесь к нам! QIE GROUP с радостью предоставит вам профессиональные решения и качественные услуги.