Какой метод дает большую прибыль: экстракция соевого масла растворителем или прессование?

Процесс производства соевого масла, являясь важной частью рынка пищевых масел, всегда привлекал большое внимание. Для производителей выбор правильного процесса напрямую связан с уровнем прибыли. Итак, что же выгоднее — экстракция или прессование соевого масла? QIE Group расскажет вам.

Обзор процесса

Процесс прессования

Процесс прессования — это процесс, использующий механическое физическое давление для извлечения и отделения масла из соевых бобов. Соевые бобы сначала очищаются с помощью вибросит, камнеотделителей, магнитных сепараторов и другого очистительного оборудования для удаления примесей, а затем подвергаются предварительной обработке: дроблению, размягчению, прокатке, пропариванию и обжарке перед подачей в маслопресс для получения сырого соевого масла.

Процесс выщелачивания

Процесс экстракции — это процесс, в котором для разложения масла из соевых бобов используются органические растворители. Этап предварительной обработки аналогичен процессу прессования, но соевые бобы сначала поступают в машину для расширения, а затем после сушки — в роторный экстрактор для получения экстрагированного сырого масла путем распыления и пропитки растворителем.

Анализ затрат

Инвестиции в оборудование

Инвестиционные затраты на процесс прессования относительно невысоки и подходят для мелкосерийного производства. Несмотря на высокие первоначальные инвестиции в процесс выщелачивания, он подходит для крупномасштабного производства благодаря высокому выходу масла.

Производственные затраты

Себестоимость процесса прессования относительно высока из-за низкого выхода масла. Выход масла при выщелачивании высокий, что позволяет снизить себестоимость единицы продукции.

Анализ прибыли

Рыночная цена

Рыночная цена прессованного соевого масла обычно выше благодаря его натуральности и отсутствию добавок. Несмотря на высокую выход масла из выщелоченного соевого масла, его рыночная цена относительно низкая из-за низкой пищевой ценности.

Соевое масло, полученное методом прессования, подходит для элитного рынка и может привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье, в то время как выщелоченное соевое масло больше подходит для массового рынка и может иметь более высокие продажи благодаря своей более низкой цене.

Выбор процесса зависит не только от прибыли, но и от рыночного спроса, объёма переработки сырья и инвестиционных затрат. Для мелкосерийного производства процесс прессования может быть более предпочтительным благодаря низким инвестиционным затратам и высокой добавленной стоимости продукта. Для крупносерийного производства процесс выщелачивания может быть более выгодным благодаря высокому выходу масла и снижению себестоимости единицы продукции.

В целом, процессы экстракции и прессования соевого масла имеют свои преимущества и недостатки, а уровень прибыли зависит от многих факторов. Рентабельность процесса прессования выше, но себестоимость производства относительно высока. Хотя рентабельность процесса экстракции ниже, себестоимость производства низкая, и он подходит для крупномасштабного производства. При выборе производственного процесса компаниям следует учитывать все факторы, включая финансовую устойчивость, рыночное положение, каналы сбыта и другие фактические условия, чтобы максимизировать прибыль.