Quelle quantité d'huile peut-on produire à partir d'une tonne de graines de tournesol ? — Le groupe QIE explique la clé du rendement en huile.

💡 Quelle quantité d'huile peut-on extraire d'une tonne de graines de tournesol ? Avec les mêmes matières premières, certaines plantes produisent 350 kilogrammes, tandis que d'autres peuvent atteindre plus de 500 kilogrammes ! La différence réside non seulement dans la variété des graines, mais aussi dans la technologie de transformation et l'efficacité des équipements. Vous souhaitez savoir comment tirer le meilleur parti de chaque tonne de graines de tournesol ? Poursuivez votre lecture.

Rendement théorique en huile d'une tonne de graines de tournesol

La teneur en huile des graines de tournesol varie généralement de 35 % à 50 %, selon la variété, l'origine et la maturité.

📌Rendement théorique en huile : Une tonne (1000 kg) de graines de tournesol peut produire environ 350 à 500 kg d'huile.

⚠️ La production réelle est généralement inférieure à la valeur théorique et est affectée par la qualité des matières premières, la technologie de traitement et les performances de l'équipement.

     💡 Conseils : En sélectionnant des matières premières de haute pureté, en optimisant le prétraitement et en modernisant l'équipement de pressage, vous pouvez vous rapprocher le plus possible de la limite théorique de production d'huile.

Facteurs clés affectant le rendement en huile de graines de tournesol

1. Qualité des matières premières

• Taux de grains purs ≥ 90 % (impuretés ≤ 1,5 %), humidité ≤ 14 %.

• Les impuretés ou l’humidité excessive peuvent entraîner une perte d’huile de 5 à 10 %.

2. Technologie de traitement

• le nettoyage, le décorticage, le floconnage, la cuisson à la vapeur et la friture sont des étapes clés pour augmenter le rendement en huile.

• La cuisson à la vapeur et la friture brisent la structure cellulaire et libèrent plus d’huile.

3. Technologie de pressage et d'extraction par solvant

• Presse à vis : Le taux d'huile résiduelle peut être réduit à moins de 5 %.

• Procédé combiné soufflage-pré-pressage-extraction : adapté aux cultures à haute teneur en huile, avec un rendement en huile plus élevé.

4. Performances de l'équipement

• Ancien équipement : Le débit d'huile peut être inférieur à 300 kg/tonne.

• Lignes de production modernes (telles que les équipements QIE) : peuvent être stables à plus de 400 kg.

Nos équipements et solutions

• Équipement de prétraitement à haute efficacité : ligne de prétraitement de graines de tournesol 500T/D, équipée d'un décortiqueur, d'une machine à rouler les embryons et d'un cuiseur à vapeur, impuretés de matières premières ≤1,5%.

• Système de pressage et de raffinage avancé : presse à vis + technologie d'évaporation à pression négative complète, combinée à une ligne de production de déparaffinage de 20 à 600 T/J, garantit des produits pétroliers clairs et transparents.

• Fiabilité vérifiée à l'échelle mondiale : exportée dans plus de 100 pays, certifiée ISO/CE, offrant une garantie d'installation, de mise en service et après-vente.

❓FAQ

1. Quels sont les avantages de l’huile de tournesol par rapport aux autres huiles de cuisson ?

L'huile de tournesol est riche en acides gras insaturés, notamment en acide linoléique. Son goût léger et sa faible teneur en fumée la rendent idéale pour la cuisine quotidienne et la friture à haute température. Comparée à certaines huiles végétales riches en graisses saturées, elle est plus saine et répond à la demande du marché international.

2. Pourquoi le rendement réel en pétrole est-il inférieur à la valeur théorique ?

Les principales raisons sont : des impuretés élevées dans les matières premières, une humidité excessive, des processus inadéquats et des équipements obsolètes, qui peuvent tous entraîner une perte de production de 5 à 10 %.

3. Comment améliorer le rendement en huile de l'huile de tournesol ?

Sélectionner des matières premières de haute pureté → Optimiser le processus de prétraitement → Utiliser une presse à vis moderne → Contrôler la température et l'humidité de la cuisson à la vapeur et de la friture.

4. Quelle est la différence entre une presse à vis et les méthodes de pressage traditionnelles ?

Le pressage traditionnel a un taux d'huile résiduelle élevé et consomme beaucoup d'énergie ; le taux d'huile résiduelle de la presse à vis est ≤ 5 %, ce qui est plus adapté à la production continue à grande échelle, et le rendement en huile est plus proche de la valeur théorique.

Le rendement théorique en huile d'une tonne de graines de tournesol est de 350 à 500 kilogrammes, mais le rendement réel dépend de la synergie des matières premières, des procédés et des équipements.

En tant que fabricant leader d'équipements de traitement d'huile comestible, le groupe QIE s'engage à fournir à ses clients :
✅ Rendement pétrolier plus élevé ✅ Consommation d'énergie plus faible ✅ Bénéfice plus élevé

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