Le marché des huiles alimentaires connaît de profondes mutations sous l'effet des évolutions de l'économie mondiale et de la demande des consommateurs. La fluctuation des prix des matières premières, l'amélioration des habitudes de consommation et l'essor des préoccupations liées à la santé posent des défis inédits aux huileries, tout en leur offrant de nouvelles perspectives. La diversité des procédés de transformation requis pour des matières premières telles que le soja, l'huile de palme, le son de riz, les graines de tournesol et les germes de maïs contraint les huileries à innover en matière de technologies et de gestion afin de préserver leur compétitivité.
Ces dernières années, le marché mondial des huiles comestibles a été impacté par les facteurs suivants :
Fluctuations des prix des matières premières : les prix internationaux du soja, de l’huile de palme et de l’huile de tournesol fluctuent considérablement de façon cyclique, ce qui affecte directement les coûts de production et les marges bénéficiaires des huileries.
Amélioration des exigences des consommateurs : La demande croissante des consommateurs pour des produits oléagineux de haute qualité et sains incite les huileries à améliorer la stabilité et la valeur nutritionnelle de leurs produits.
Diversification des marchés : Les différences de rendement, de qualité et de cycle d’approvisionnement des différentes graines oléagineuses représentent des défis pour les huileries, mais offrent également des possibilités d’ajustements flexibles de la production.
💡 Dans ce contexte de marché, si les huileries ne peuvent pas s'adapter rapidement aux tendances en matière de matières premières et de consommation, leur rendement en huile et la qualité de leurs produits seront gravement affectés.
La teneur en huile, en gommes/cires, en acides gras libres (AGL), en pigments et en contaminants à l'état de traces des matières premières telles que le soja, les graines de tournesol, l'huile de palme, le colza, le son de riz, le germe de maïs, les arachides et les graines de coton varie considérablement, ce qui implique des procédés de prétraitement, de pressage/l'extraction par solvant et de raffinage différents. Prenons l'exemple du son de riz : sa forte activité lipasique signifie que, sans stabilisation rapide (comme un soufflage court à haute température), les niveaux d'AGL augmenteront rapidement, accroissant considérablement les pertes lors du raffinage ultérieur et la consommation d'énergie. 👉 (Guide de modernisation des équipements de transformation de l'huile de soja )
Face à la flambée des prix des matières premières, des solutions de transformation efficaces et économes en énergie sont devenues essentielles pour les huileries afin d'accroître leurs profits. Le rendement en huile détermine directement la rentabilité d'une huilerie, tandis que la consommation d'énergie et le taux d'huile résiduelle influent sur les coûts globaux.
Face à l'intérêt croissant des consommateurs du monde entier pour la santé et la nutrition, les huiles à faible teneur en acides gras trans et à haute valeur nutritionnelle sont devenues un enjeu majeur du marché. Les huileries doivent adopter des technologies de raffinage et de désacidification afin de garantir les qualités nutritionnelles et gustatives de leurs huiles, tout en respectant les normes internationales.
Pour relever les défis mentionnés ci-dessus, les raffineries de pétrole peuvent améliorer leur compétitivité grâce aux moyens technologiques suivants :
Grâce à la surveillance automatisée et à l'analyse des données, un contrôle précis des processus clés tels que le pressage, l'extraction par solvant et le raffinage est possible. Le système intelligent peut :
Assurer un rendement pétrolier stable
Améliorer la constance de la qualité de l'huile
Optimisation en temps réel de la consommation d'énergie et de l'efficacité de la production
La conception modulaire permet une adaptation rapide aux exigences de traitement des différentes matières premières, autorisant une commutation flexible des lignes de production. Les raffineries de pétrole peuvent combiner différents modules en fonction du type de matière première et des besoins en capacité afin d'optimiser l'utilisation des équipements tout en réduisant les risques d'investissement.
Optimisez les procédés de cuisson à la vapeur, de friture, de soufflage, de récupération des solvants et de raffinage pour une faible consommation et une efficacité élevée. Cette conception écoénergétique permet non seulement de réduire les coûts d'exploitation, mais aussi de répondre aux normes internationales de production écologique, renforçant ainsi la compétitivité de l'huilerie sur le marché et ses capacités de développement durable. 👉 ( Solution d'optimisation et d'économie d'énergie pour les huileries )
Nous proposons des solutions clés en main pour les grandes et moyennes raffineries de pétrole, de la transformation des matières premières au raffinage. Nos atouts principaux : compatibilité multi-huiles, rendement optimisé, maîtrise des résidus d’huile, économies d’énergie, protection de l’environnement et coordination intelligente des processus de production.
Adapté au traitement de diverses graines oléagineuses : soja, huile de palme, graines de tournesol, son de riz, germes de maïs, etc. peuvent tous être traités efficacement.
Rendement élevé en huile et faible teneur en huile résiduelle : optimiser les procédés de pressage et d’extraction par solvant pour améliorer l’efficacité économique.
Économies d'énergie et respect de l'environnement : contrôle intelligent de la vapeur, de l'électricité et de la récupération des solvants pour un fonctionnement à faible consommation d'énergie.
Gestion systématique : Suivi et analyse complets des données de la ligne de production afin de garantir la stabilité de la production et la qualité des produits.
Grâce aux solutions du groupe QIE, les huileries peuvent réagir rapidement aux évolutions du marché international, améliorer leur efficacité de production et leurs marges bénéficiaires, tout en répondant aux tendances de consommation saines et écologiques.
Les huileries modernes traitent une grande variété de matières premières, comme le soja, l'huile de palme, les graines de tournesol, le son de riz et le germe de maïs, chacune présentant des teneurs en huile, des propriétés physiques et des exigences de transformation très différentes. Grâce à des équipements modulaires et à une conception de procédés flexible, les huileries peuvent traiter plusieurs matières premières sur une même ligne de production tout en garantissant le rendement et la qualité de l'huile.
Un rendement élevé en huile n'implique pas nécessairement une forte consommation d'énergie. Grâce à des systèmes de production intelligents, un contrôle précis du pressage et de l'extraction, ainsi que des procédés optimisés de récupération des solvants et de raffinage, les huileries peuvent atteindre des rendements élevés tout en réduisant la consommation de vapeur, d'électricité et de matières premières, améliorant ainsi leur rentabilité globale.
La fabrication intelligente, grâce à la surveillance automatique et à l'analyse des données, permet un contrôle précis des processus clés, ce qui peut apporter les avantages suivants :
Rendement et qualité de l'huile stables
Optimisation en temps réel de la consommation d'énergie et de l'efficacité de la production
Réduire les erreurs humaines et améliorer la sécurité de la production
La conception modulaire des équipements permet aux raffineries de pétrole d'adapter rapidement leurs lignes de production en fonction du type de matière première, de la capacité de production et de la demande du marché. Avantages :
Souple et adaptable à différentes huiles
Faible risque d'investissement, capacité de production extensible progressivement.
Améliorer l'utilisation des équipements et l'efficacité de la production
Simplifier la maintenance et la gestion
En optimisant les procédés de conditionnement, de soufflage, de récupération des solvants et de raffinage, les raffineries de pétrole peuvent réduire considérablement leur consommation d'énergie. Les conceptions économes en énergie permettent non seulement de réduire la consommation de vapeur et d'électricité, mais aussi de se conformer aux normes de production écologique, contribuant ainsi à renforcer la responsabilité sociale des entreprises et leur compétitivité sur le marché.
Vous souhaitez prendre l'avantage sur un marché volatil grâce à un rendement pétrolier supérieur, une teneur en pétrole résiduel réduite et une consommation d'énergie moindre ? Contactez les ingénieurs du groupe QIE pour obtenir une feuille de route complète concernant les équipements et la mise en œuvre de votre raffinerie de pétrole. Cette feuille de route couvre le prétraitement, le pressage/l'extraction par solvant, le raffinage jusqu'à la récupération des solvants, et permet une conversion rapide et une optimisation énergétique.
Solutions de conseil du groupe QIE