Equipo de extracción por solventes de aceite de soja

Como uno de los aceites comestibles más importantes del mundo, el aceite de soja desempeña un papel importante en nuestra dieta diaria. Según su método de producción, se puede dividir en aceite de soja prensado y aceite de soja lixiviado. Existen diferencias significativas entre ambos procesos de extracción. El aceite de soja prensado utiliza un proceso de extrusión física para su extracción, mientras que el aceite de soja lixiviado utiliza un proceso de lixiviación química. Durante la producción, la almazara considera exhaustivamente factores como la producción, el presupuesto y la calidad del aceite para seleccionar el proceso de producción más adecuado.

El contenido de aceite de la soja es de aproximadamente el 20%, lo que la convierte en una variedad con bajo contenido de aceite entre los cultivos oleaginosos comunes. Además, la tasa de aceite residual en el proceso de prensado es relativamente alta, lo que sin duda provocará un desperdicio de recursos oleíferos en las plantas procesadoras de aceite de soja con una gran producción. Además, una alta tasa de aceite residual también afecta la calidad de la torta y causa muchos problemas en el procesamiento posterior. Por lo tanto, las grandes plantas procesadoras de aceite de soja suelen optar por el proceso de lixiviación con equipos de lixiviación para producir aceite de soja.

Debido al bajo contenido de aceite de la soja, este se puede extraer eficientemente en un solo proceso de lixiviación, y el contenido de aceite residual de la harina de soja después de la lixiviación se puede controlar por debajo del 1%. Estas harinas de soja tienen una amplia gama de usos, como la extracción de proteína de soja y su uso como alimento para animales en diversas industrias. Además, el aceite obtenido durante el proceso de refinación también se puede utilizar para extraer lecitina, que se puede utilizar en el sector farmacéutico. El valor de estos productos es incluso mayor que el del propio aceite de soja, que en realidad es un subproducto del procesamiento de la soja. Esta es también una de las razones por las que el precio de mercado del aceite de soja lixiviado es relativamente bajo en comparación con otros aceites comestibles.

Durante el proceso de producción, el aceite de soja extraído se somete a múltiples procesos, como desfosforación, desacidificación, decoloración, desodorización y desparafinado, en el equipo de refinación. Estos procesos eliminan eficazmente las impurezas y sustancias nocivas del aceite de soja, mejorando significativamente su color, calidad y seguridad alimentaria. El aceite de soja refinado cumple con los requisitos de la norma nacional de aceites comestibles de primera clase y puede comercializarse solo o mezclado con otros aceites comestibles para elaborar mezclas.

¿Qué equipos para procesar aceite y grasa se necesitan para producir aceite de soja?

Equipos de pretratamiento de soja:

La función principal del equipo de pretratamiento de soja es convertir la soja en tortas de aceite que sean fáciles de extraer a través de procesos como limpieza, trituración, ablandamiento, laminado de embriones, cocción al vapor y fritura, mejorando así la eficiencia de extracción.

Los equipos de pretratamiento de soja incluyen: criba vibratoria, desgranadora, trituradora, descascarilladora, vaporera y freidora, etc.

Equipo de extracción por solvente de aceite de soja:

El equipo de extracción de soja combina completamente el solvente y el aceite, extrae el aceite de la torta de soja para formar un aceite mixto y utiliza los diferentes puntos de ebullición del solvente y el aceite para evaporar, separar y recuperar el solvente para obtener el aceite de soja extraído.

Las etapas de trabajo del equipo de extracción de soja se dividen en cinco etapas de trabajo: extracción de aceite de soja - lixiviación de harina de soja, vaporización, secado, enfriamiento - evaporación de aceite mixto de soja - lixiviación de aceite mixto - recuperación de solvente.

Equipos de refinación de aceite de soja:

El equipo de refinación de aceite de soja es el equipo más importante para producir diferentes grados de aceite de soja.

Según los estándares de calidad, el aceite de soja se divide en cuatro grados. Cada grado de aceite de soja requiere un proceso de refinación distinto. El equipo de refinación produce aceite de soja de primera calidad mediante seis procesos principales: desgomado, desacidificación, deshidratación, decoloración, desodorización y desparafinado.

El equipo de refinación puede eliminar eficazmente fosfolípidos, proteínas, ácidos grasos libres, humedad, pigmentos, sustancias de olor, impurezas mecánicas, cera, etc. en el aceite de soja, mejorar la calidad del aceite, garantizar la seguridad del aceite comestible y extender el tiempo de almacenamiento del aceite.

El proceso de prensado de aceite se divide en extracción por solventes, separación de aceites mixtos, desolventización de la harina húmeda, recuperación de solventes y otros procesos. Además de los procesos mencionados, una línea completa de producción de prensado de aceite también incluye procesos de pretratamiento, refinación, etc.

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