Línea de producción de aceite de maní

El aceite de cacahuete es de color amarillo claro y transparente, con un color claro, un aroma fragante y un sabor delicioso. Es un aceite comestible relativamente fácil de digerir. El contenido de ácidos grasos insaturados en el aceite de cacahuete supera el 80 % (incluyendo ácido oleico 41,2 % y ácido linoleico 37,6 %), y también contiene un 19,9 % de ácidos grasos saturados como el ácido palmítico, el ácido esteárico y el ácido araquídico.

Existen dos métodos para producir aceite de cacahuete: prensado y preprensado. El prensado es el proceso de extracción mecánica del aceite de cacahuete mediante una prensa de aceite. El preprensado es el proceso de extracción del aceite de cacahuete mediante un disolvente orgánico tras la extracción de una parte del aceite mediante una preprensa.

Método de compresión

El proceso de prensado incluye la limpieza, el descascarado, la trituración, el descascarado, la cocción, el preprensado y el prensado. Después de recoger el cacahuete o comprarlo a los proveedores, se mezclan algunas impurezas como piedras, ramas, metales, etc. Para evitar daños en el equipo, se suelen utilizar cribas vibratorias, despedregadores, separadores magnéticos, etc. para eliminar las impurezas. Después de eliminar las impurezas, se realiza el descascarado para aumentar la producción de aceite. La trituración reduce el tamaño del grano de cacahuete y aumenta su superficie. El descascarado y la cocción pueden ajustar la humedad y la temperatura del cacahuete para que sea apto para el prensado. Esta serie de procesos se conoce colectivamente como pretratamiento del cacahuete. Después del pretratamiento, el cacahuete tratado se prensa por segunda vez utilizando una máquina de preprensado y una prensa para reducir la pérdida de aceite de cacahuete y obtener más aceite de cacahuete.

Método de lixiviación por prepresión

El método de preprensado y lixiviación también requiere el pretratamiento del cacahuete, la limpieza de impurezas, el ajuste de la humedad y la temperatura, y la mejora de la eficiencia de producción de aceite de cacahuete. El cacahuete pretratado se preprensa con una máquina de preprensado para obtener aceite crudo y torta. La tasa de aceite residual en la torta es de aproximadamente un 7 %, y este aceite debe extraerse mediante un equipo de lixiviación. El equipo de lixiviación generalmente incluye cuatro sistemas: sistema de lixiviación de aceite, sistema de desolventización de harina húmeda, sistema de procesamiento de aceite mixto y sistema de recuperación de solventes. La tasa de aceite residual en la torta después de la lixiviación es inferior al 1 %.

Sección de refinación de aceite de cacahuete

El aceite crudo obtenido mediante prensado contiene impurezas como ácidos grasos libres, fosfolípidos, pigmentos y sustancias olorosas, que deben eliminarse mediante tecnología de refinación para cumplir con los estándares nacionales de aceite comestible.
Desgomado : agregue agua caliente o una solución alcalina diluida al petróleo crudo para hacer que los fosfolípidos y otros coloides absorban agua, se expandan y se condensen, y luego eliminen los fosfolípidos y otras impurezas solubles en coloides mediante centrifugación.
Desacidificación : agregue una solución de soda cáustica al petróleo crudo para neutralizar los ácidos grasos libres y formar una pasta de jabón, y luego centrifugue para eliminar el álcali.
Decoloración : Eliminación de pigmentos. La decoloración por adsorción utiliza adsorbentes como arcilla activada y carbón activado para eliminar pigmentos como la clorofila y el caroteno.
Desodorización : utilice destilación por vapor a alta temperatura (240-260 ℃) y vacío (≤0,001 MPa) para eliminar olores y sustancias malolientes como ácidos grasos libres y aldehídos.

Lo anterior describe el proceso de la línea de producción de aceite de cacahuete. La configuración de la línea de producción debe considerar factores como la escala de la planta del inversor, la producción, la calidad, el presupuesto, etc., y proporcionar un plan de configuración de equipos y una cotización según las necesidades. El fabricante QIE se ha dedicado a la investigación, el desarrollo y la producción de maquinaria para aceite durante muchos años, y los equipos que produce son de alta calidad y a precios preferenciales. Disponemos de una amplia gama de tipos y modelos de equipos, lo que permite ofrecer servicios personalizados a los clientes, y la línea de producción se puede configurar según las necesidades.