El descascarado de las semillas oleaginosas es un proceso de producción importante antes de prensarlas para obtener aceite. Algunas semillas oleaginosas sin cáscara, como el cacahuete, el algodón y el girasol, deben descascararse antes de su uso para el prensado de aceite. En el caso de las semillas oleaginosas con alto contenido de cáscara, como la soja y la colza, el descascarado debe realizarse antes del prensado de aceite para producir harinas con diferentes contenidos proteicos o para extraer proteínas de las harinas.
1. Ayuda a mejorar la producción de aceite. Si no se retira la parte de la cáscara con bajo contenido de aceite, esta absorberá el aceite del grano durante el proceso de prensado o preprensado, lo que reduce la producción de aceite.
2. Puede mejorar la calidad del aceite crudo y la torta. La desgranadora puede reducir el color, la acidez, la cericidad y otros indicadores de los granos, mejorando especialmente la calidad de la torta. Al mismo tiempo, puede eliminar diversos factores antinutricionales presentes en la cáscara, mejorando considerablemente el valor nutricional y comestible de la torta.
3. Puede reducir el desgaste de maquinaria posterior (como trituradoras, laminadoras, prensas de aceite, etc.), extendiendo así la vida útil de estas máquinas.
4. Puede mejorar eficazmente la capacidad de procesamiento de la maquinaria posterior y reducir el consumo de energía.
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