El inflado por extrusión de aceite es el proceso de convertir aceite triturado, triturado o entero en aceite inflado poroso utilizando equipos de inflado por extrusión.
1. Mejora el rendimiento del extractor: después de extruir y expandir el aceite, la densidad aparente de las partículas expandidas aumenta, el tejido celular del aceite se destruye por completo, el interior tiene más porosidad, la superficie tiene más aceite libre, el tamaño de partícula y la resistencia mecánica aumentan, la permeabilidad del solvente a la capa de material se mejora enormemente durante la lixiviación, se mejora la tasa de lixiviación, la tecnología de preparación y procesamiento del aceite y se acorta el tiempo de lixiviación, por lo que el rendimiento del extractor se puede aumentar entre un 30% y un 50% .
2. Mejora el rendimiento del equipo de desolventización de harina húmeda : la permeabilidad al solvente de los pellets expandidos a la capa de material se mejora durante la extracción de aceite, de modo que el contenido de solvente de la harina húmeda después de la extracción es solo el 60% del contenido de solvente de la harina verde después de la extracción (el contenido de solvente de la harina húmeda se reduce del 30% al 20%) , lo que puede aumentar el rendimiento del equipo de desolventización de harina húmeda y reducir en gran medida el consumo de energía requerido para la desolventización de harina húmeda.
3. La concentración del aceite mixto aumenta, reduciendo así la carga de evaporación del mismo. El solvente en la lixiviación de pellets expandidos es aproximadamente un 40% menor que en la lixiviación de pellets crudos y deteriorados, aproximadamente 0,65 : 1 , lo que hace que la concentración del aceite mixto después de la lixiviación alcance entre el 30% y el 35% , ahorrando considerablemente el consumo de energía de la evaporación del aceite mixto. Además, el contenido de polvo en el aceite mixto se reduce, lo que reduce la carga de la purificación del aceite mixto, mejora el efecto de evaporación del aceite mixto y la calidad del petróleo crudo lixiviado. Debido a la reducción del contenido de solvente de la harina húmeda y al aumento de la concentración del aceite mixto, la pérdida de solvente en la producción de lixiviación se reduce significativamente.
4. Tras el inflado, las enzimas del aceite se pasivan, lo que mejora la calidad del aceite extraído. Dado que el proceso de inflado pasiva la lipoxigenasa, la fosfolipasa y otras enzimas del aceite, se reduce el índice de acidez del aceite crudo extraído, se reduce el contenido de fosfolípidos no hidratables y se mejora la calidad del mismo. Al mismo tiempo, la pasivación de las enzimas durante el inflado también elimina el amargor de la harina de soja, mejora su palatabilidad y mejora su calidad.
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