En el mercado de aceites comestibles, el aceite de colza ocupa un lugar destacado gracias a su sabor único y sus ricos nutrientes. Para quienes desean invertir en la producción de aceite de colza a pequeña escala, comprender el equipo necesario es clave para alcanzar el éxito.
Para garantizar la calidad del producto final, es necesario eliminar las impurezas de la materia prima antes del procesamiento. El tamiz de limpieza puede eliminar eficazmente materias extrañas, como piedras y arena, de la colza, preparándola para los procesos posteriores.
La función de las sartenes vaporizadoras y freidoras es ajustar la temperatura y la humedad de la colza para que el aceite se extraiga con mayor facilidad. Entre las más comunes se encuentran las sartenes eléctricas de tambor (de carbón), que calientan la colza de manera uniforme para que alcance un estado ideal para el exprimido. Tras freírla, la colza no solo aumenta la producción de aceite, sino que también mejora su aroma y calidad.
La prensa de aceite es el equipo principal de una pequeña planta de aceite de colza. Exprime el aceite de la colza mediante presión mecánica. Las prensas de aceite de colza más comunes incluyen prensas de un solo tornillo, prensas de aceite con control automático de temperatura, prensas de aceite con filtro de vacío integrado y control automático de temperatura, etc. Si la escala de la planta de procesamiento de aceite de colza es inferior a 5 toneladas diarias o el presupuesto de inversión es limitado, una prensa de aceite puede satisfacer las necesidades básicas de procesamiento. Los diferentes modelos de prensas de aceite tienen distinta capacidad de procesamiento y rendimiento, y pueden seleccionarse según las necesidades reales de producción.
El aceite crudo extraído por la prensa de aceite contiene impurezas sólidas, como residuos de torta, partículas en suspensión, etc. El filtro de placas y marcos filtra estas impurezas y deja el aceite crudo limpio y transparente. Utiliza el efecto de interceptación de la tela filtrante para retener las impurezas en ella, permitiendo que el aceite limpio fluya a través de ella, mejorando así la calidad y la estabilidad del aceite de colza.
Para producir aceite de colza con estándares de calidad más altos, es fundamental contar con equipos de refinación. Es necesario configurar equipos de refinación como desgomado, desacidificación, decoloración y desodorización. El proceso de refinación elimina impurezas, olores y pigmentos nocivos del aceite crudo, de modo que el aceite de colza cumpla con las normas nacionales pertinentes para aceites comestibles. La configuración de equipos pequeños de refinación de aceite de colza se puede personalizar según las necesidades reales y la escala de producción.
Al invertir en una pequeña planta de aceite de colza, la clave reside en configurar el equipo correctamente. Desde el procesamiento de la materia prima hasta el prensado, el filtrado e incluso la refinación del aceite, cada paso requiere el apoyo de un equipo adecuado. Al comprar equipos, se recomienda elegir un fabricante con calidad confiable y un servicio posventa impecable para garantizar el correcto funcionamiento del equipo y el progreso fluido de la producción.
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