زيت السمسم زيت صالح للأكل يُستخرج من بذور السمسم. يشتهر برائحته الغنية والناعمة عند تحميصه. وهو من التوابل الشائعة في النظام الغذائي اليومي، ويحظى بنكهته الغنية والفريدة بإعجاب المستهلكين. ومن الجدير بالذكر أن زيت السمسم غني بالأحماض الدهنية الأساسية، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك. وبفضل نكهته الفريدة والغنية، يحتل زيت السمسم مكانة مهمة في الثقافة الغذائية الصينية.
يُعد خط إنتاج زيت السمسم مثالاً رائعاً على التكامل المثالي بين الحرفية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة. يكمن تميز هذا الخط في دمجه ببراعة بين ورشة ضغط الزيت الهيدروليكي الحديثة وعمليات الخبز التقليدية، وإزالة الغبار، والتبريد، وغيرها من العمليات التقليدية، محققاً بذلك تحسينات جذرية. في عملية إنتاج زيت السمسم، يتم تحقيق الترابط السلس بين خط التجميع الحديث ومعدات القلي التقليدية، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج بشكل كبير، ويحافظ أيضاً على النكهة التقليدية اللذيذة لزيت السمسم.
يُوظّف خط إنتاج عصر الزيت عالي الجودة هذا مزايا التكنولوجيا التقليدية على أكمل وجه، ويحافظ بدقة على التأثيرات الإيجابية لعمليات الخبز وإزالة الغبار وغيرها على تكوين رائحة زيت السمسم، ويُقلّل بشكل كبير الوقت والمساحة اللازمين لعمليات الطحن والتحريك والرجّ وفصل الزيت التقليدية وغيرها. كما يجمع خط الإنتاج المُحسّن بين الخصائص الممتازة لتكنولوجيا عصر الزيت الهيدروليكي الحديثة، مع درجة عالية من الأتمتة الميكانيكية وكفاءة إنتاج مُحسّنة بشكل كبير، مما يضمن إنتاج زيت سمسم عالي الجودة والكفاءة.
السمسم ← التنظيف ← القلي ← إزالة الدخان ← الضغط ← الترسيب ← الزيت النهائي
يتم إرسال المواد الخام للسمسم المرسلة من مستودع المواد الخام إلى غربال التنظيف بواسطة الفاصل المغناطيسي لإزالة الشوائب المغناطيسية، ثم يتم رفع المواد الخام بواسطة المصعد لتنظيف الشوائب والغبار في السمسم للحصول على مواد خام نظيفة. بعد ذلك، يتم وضع المواد الخام في مقلاة ووك للخبز والقلي. بعد القلي، تدخل المواد الخام إلى معصرة زيت السمسم، ويتم إرسال الكعك المضغوط إلى مستودع الكعك. يتم إرسال الزيت الخام الذي يحتوي على بقايا إلى خزان تنظيف الزيت للترسيب وإزالة البقايا بواسطة مكشطة الزيت، ثم يتم إرساله إلى مرشح السكين بواسطة مضخة الزيت للترشيح. يتدفق الزيت الخام المفلتر أولاً إلى خزان تنظيف الزيت، ثم يتم إرساله إلى قسم إزالة الصمغ بالترطيب بواسطة مضخة الزيت لإزالة الصمغ والتجفيف، وأخيراً يتم الحصول على زيت السمسم المؤهل ذو الرائحة الغنية واللون الزاهي.
زيت السمسم النقي، المُستخلص من خلال عملية عصر دقيقة، لا ينضح برائحة فريدة آسرة فحسب، بل يتميز أيضًا بمذاق ناعم لا يُنسى. يتخطى سحر زيت السمسم هذا بكثير، وقيمته الغذائية الغنية تُثير الإعجاب. فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والبروتين عالي الجودة، والسيسامين الثمين، وفيتامين هـ المضاد للأكسدة، والليسيثين المُنشط للدماغ، ومعادن مثل السكروز والكالسيوم والفوسفور والحديد، وهي عناصر أساسية لصحة الإنسان.
هل تفكر في إنشاء خط إنتاج زيت السمسم؟ لدينا فريق عمل محترف بقيادة مهندسين مهرة. بفضل خبرتهم الواسعة في هذا المجال، يمكنهم تزويدك بخطط بناء مصانع معالجة زيت السمسم المصممة خصيصًا لك. تواصل معنا الآن، وستقوم QIE GROUP بتصميم مصنع معالجة زيت السمسم الأنسب لك بكل إخلاص، مما سيساعدك على الانطلاق بأعمالك!