يحتل زيت بذور اللفت مكانة مهمة في سوق زيوت الطعام بفضل نكهته الفريدة وقيمته الغذائية الغنية. ومع تزايد طلب المستهلكين على زيت طعام صحي، فتحت معدات عصر زيت بذور اللفت آفاقًا واسعة للتطور. اليوم، دعونا نلقي نظرة أعمق على معدات عصر زيت بذور اللفت هذه، ونستكشف سحرها الفريد ومزاياها البارزة في مجال عصر الزيوت.
الطريقة السائدة لاستخراج زيت بذور اللفت هي الضغط، والتي تنقسم إلى الضغط البارد والضغط الساخن.
يُعصر زيت بذور اللفت على البارد في درجات حرارة منخفضة، مما يحافظ على نكهة الزيت نفسه. يتميز الزيت النهائي برائحة قابضة تشبه رائحة الجوز والبذور. تحافظ عملية العصر البارد بشكل أفضل على المكونات النشطة بيولوجيًا في المادة الخام لبذور اللفت. يتميز الزيت النهائي بنكهة ناعمة ومنعشة، ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من المناطق الأجنبية.
زيت بذور اللفت المعصور على الساخن هو زيت نباتي يُستخرج من بذور اللفت، ويُعصر بعد قليه أو معالجته حرارياً. في بعض المناطق، يُعرف أيضاً باسم زيت الكزبرة. بفضل رائحته النفاذة، يُلبي هذا الزيت احتياجات الناس الذين يسعون إلى اتباع نظام غذائي صحي، ويحظى بإعجاب المستهلكين.
يُعدّ خبز زيت بذور اللفت قبل عصره أمرًا بالغ الأهمية، إذ يُحدد إلى حد كبير قيمته الغذائية وجودته. يُساعد الخبز الجيد على زيادة إنتاج الزيت ومحتواه من المواد الدهنية المفيدة، مع الحصول على اللون والرائحة المثاليين. كما أن درجة حرارة الخبز ومدة الخبز، بالإضافة إلى نسبة الرطوبة وعملية معالجة الزيت قبل عصره، تُؤثر بشكل كبير على نكهته وإنتاجيته.
إذا أرادت معاصر الزيت تحسين جودة منتجاتها الزيتية، فعليها التحكم بشكل أفضل في درجة حرارة ووقت قلي البذور الزيتية. يجب أن تُجهّز بمعدات عصر زيت بذور اللفت بنظام تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة، مما يضمن تحكمًا سهلًا وسريعًا في درجة حرارة ووقت الإنتاج.
آلة الضغط المسبق الحلزونية ZY24 من شركتنا، المخصصة لعصر بذور اللفت، هي آلة ضغط مسبق مستمرة حاصلة على شهادة نظام الجودة ISO9001-2000. وهي مناسبة لعصر الزيوت من المحاصيل عالية الزيت، مثل بذور القطن، وبذور اللفت، والخروع، وبذور دوار الشمس، والفول السوداني، وغيرها. تتميز هذه الآلة بسعة معالجة عالية، واستهلاك منخفض للطاقة، وتكلفة تشغيل منخفضة، وبنية كعكة غير متكسرة، وسهولة اختراق المذيبات، وانخفاض معدل الزيت المتبقي. إنها آلة ضغط زيت مثالية لمصانع الزيت الصغيرة والمتوسطة.
نموذج | قوة المعالجة | معدل الزيت المتبقي في الكعكة الجافة | مجهزة بمصدر طاقة | وجه | الوزن الصافي |
ZY24 | 40-50 طنًا/يومًا | 14-18% | 30 كيلوواط | 2900×1850×3640 ملم | 5500 كجم |
تُعدّ معصرة الزيت الحلزونية من المعدات المهمة لإنتاج زيت بذور اللفت. لذلك، يُنصح مُعاصرو الزيت بعدم اختيار معصرات زيت رديئة الجودة حرصًا على رخص ثمنها عند الشراء، إذ لا تستحق الخسارة.
بفضل تقنيتها المتطورة وتصميمها الفريد وأدائها الممتاز وجودتها الموثوقة، أصبحت معدات عصر زيت بذور اللفت خيارًا مثاليًا لإنتاج زيت بذور اللفت. سواءً كان مصنع زيت يسعى لتحقيق إنتاج فعال أو مستهلكًا يهتم بالجودة والصحة، يُمكنه الاستفادة من هذه المعدات بشكل ملموس. إذا كنت مهتمًا بمعدات عصر زيت بذور اللفت أو خطوط إنتاج زيت بذور اللفت، فلا تتردد في التواصل مع QIE GROUP لمزيد من تفاصيل المنتج وابدأ رحلة جديدة في عصر الزيت بكفاءة!