آلة تكرير زيت بذور القطن

يحتوي زيت بذرة القطن على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية التي يحتاجها جسم الإنسان، وتبلغ نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة فيه ما يقارب 80%، منها حوالي 50% من حمض اللينوليك، وهو حمض دهني متعدد غير مشبع يحتاجه جسم الإنسان. يُعد حمض اللينوليك حمضًا دهنيًا غير مشبع أساسيًا لجسم الإنسان، ولكن لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعه، ويجب الحصول عليه من الغذاء. يساعد حمض اللينوليك على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يتميز زيت بذرة القطن بمحتوى جيد من فيتامين هـ، مما يجعله يتمتع بخصائص ثبات وتقصير جيدة، مما يُطيل مدة صلاحية الأطعمة المقلية، كما أنه خالٍ من الأحماض الدهنية المتحولة الضارة بجسم الإنسان. لذلك، يمكن تناول زيت بذرة القطن مباشرةً كزيت صالح للأكل، كما يُمكن استخدامه كبديل لزيت النخيل كمادة خام للخلط، وهو أيضًا مادة خام مثالية لإنتاج زيت السلطة والسمن النباتي والتقصير، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية.

وظيفة جهاز تكرير زيت بذرة القطن هي إزالة الشوائب من زيت بذرة القطن الخام، والحفاظ على خصائصه البيولوجية، واستخلاص المواد المفيدة منه. في الواقع، لا يزيل جهاز التكرير جميع الشوائب، بل يزيلها بشكل انتقائي.

وفقا لتكوين وخصائص الشوائب في زيت بذور القطن الخام، يمكن تقسيمه إلى ثلاث فئات:

(1) الشوائب الصلبة غير القابلة للذوبان، مثل الطين، ومسحوق الكعكة، والألياف، والطين، والحفاز، وما إلى ذلك.

(2) الشوائب الغروية، مثل الأحماض الدهنية الحرة، والستيرولات، وفيتامين E، والأصباغ، والفيتامينات، والقطن، وما إلى ذلك.

(3) الشوائب المتطايرة، مثل الماء والكحول والمذيبات الهيدروكربونية والمواد ذات الرائحة، وما إلى ذلك.

معظم الشوائب تضر بجودة الزيوت والدهون وسلامتها التخزينية. على سبيل المثال، لا يؤثر الماء على شفافيتها فحسب، بل يتسبب أيضًا في تحللها المائي وتزنخها؛ وتؤثر الأحماض الدهنية الحرة على النكهة وتؤدي إلى تدهورها؛ ويمكن للفوسفوليبيدات أن تجعل الزيوت والدهون عكرة، وتُنتج ترسبًا أسود، ورغوة، ومرارة عند تسخينها؛ وتؤثر الأصباغ المختلفة بشكل مباشر على لون الزيوت والدهون، وتتسبب أيضًا في زنخها؛ كما أن وجود الغرويات، والمركبات المحتوية على الكبريت والفوسفور، ومخزونات الصابون، وأملاح المعادن الثقيلة، وما إلى ذلك، يُصعّب العمليات اللاحقة مثل التجريد وإزالة الحموضة.

عملية التدفق الرئيسية لآلة تكرير زيت بذور القطن

(1) إزالة الصمغ: إزالة الفسفوليبيدات والمخاط والراتنج والبروتين والسكريات والمعادن النزرة وما إلى ذلك من النفط الخام، وذلك باستخدام طريقة الترطيب وطريقة التكرير الحمضي وما إلى ذلك بشكل عام.

(2) إزالة الحموضة: تحييد الزيت باستخدام محلول قلوي صالح للأكل لإزالة الأحماض الدهنية الحرة والأصباغ الحمضية والكبريتيدات والشوائب غير القابلة للذوبان والمعادن النزرة.

(3) الغسيل بالماء: اغسل مخزون الصابون والشوائب القابلة للذوبان في الماء المتبقية في الزيت أثناء عملية إزالة الحموضة.

(4) التجفيف: استخدم طريقة التجفيف بالتفريغ الحراري لإزالة الرطوبة من الزيت المكرر.

(5) إزالة اللون: استخدم المواد الماصة مثل الكاولين، وسيليكات الألومنيوم، والكربون المنشط، وما إلى ذلك لإزالة مختلف الصبغات، والغرويات، والأكاسيد، وما إلى ذلك في الزيت.

(٦) إزالة الروائح: إزالة روائح زيت بذرة القطن هي عملية إزالة المواد ذات الرائحة الكريهة من خلال الاستفادة من اختلاف درجة تطاير المنتجات الزيتية والجزيئات الصغيرة ذات الرائحة الكريهة. تتم عملية إزالة الروائح الكريهة في معدات تكرير زيت بذرة القطن الصغيرة في خزان التكرير وإزالة الروائح الكريهة، بينما تستخدم معدات تكرير زيت بذرة القطن الكبيرة والمتوسطة الحجم برج إزالة الروائح الكريهة.

(7) إزالة الشمع أو الدهون: تستخدم بشكل أساسي التجميد أو التبلور أو التبلور الشتوي أو التجزئة وغيرها من الطرق لإزالة الشمع أو الدهون الصلبة في الزيت.

عالميًا، تتميز دول مثل الصين والهند وباكستان والولايات المتحدة والبرازيل وتركيا بإنتاج كبير لزيت بذور القطن. إذا كانت لديكم مواد خام كافية لبذور القطن، فإن الانخراط في إنتاج زيت بذور القطن قد يكون قرارًا تجاريًا جديرًا بالدراسة. تتميز QIE GROUP بالقوة، ولا تقتصر على تزويدكم بمعدات تكرير زيت بذور القطن الاحترافية فحسب، بل توفر أيضًا معدات عصر زيت بذور القطن، ومعدات الاستخلاص بالمذيبات، ومشاريع خطوط إنتاج زيت بذور القطن الجاهزة. نرحب بكم بصدق للتواصل معنا!